イートアンド、和洋折衷｢しそジェノベーゼのアサリ塩ラーメン｣3/20(木)より販売。

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2014年3月19日（水）10:22 やじうま速報

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イートアンド、和洋折衷｢しそジェノベーゼのアサリ塩ラーメン｣3/20(木)より販売。

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取材・執筆：廣瀬春華 2014年3月19日執筆

キーワード：アサリ　イートアンド　よってこや　ラーメン

イートアンド株式会社は、ラーメン専門店「よってこや」店舗(一部店舗を除く)にて、「しそジェノベーゼのアサリ塩ラーメン」(780円)を3月20日(木)より販売する。白ワインで香り付けした洋風のアサリと、和風味のしそジェノベーゼソースのコントラストが楽しめる塩味。トッピングしたトマトとレモンが清涼感ある優しい味を表現し、鶏ガラとんこつスープと貝の出汁のＷスープに、しそジェノベーゼソースが華やかさをプラス。旬のアサリをふんだんに使用した、春らしい商品に仕上がっている。

http://www.eat-and.jp/news/press/2014/2014_03_14_1.html