やじうま速報
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取材・執筆 : 廣瀬春華 2014年3月12日執筆
日清製粉株式会社は、「パンに対する想い、こだわり」を持つベーカリーをご紹介するWEBサイト「PANPOTA!」を開設した。東京・神奈川・千葉・埼玉に店舗を持つベーカリーの店舗情報や商品を紹介するほか、店舗で実施されるキャンペーンなど旬の情報を発信する。また、シェフの想いやこだわりを知れるコンテンツも用意。同社は、製法技術・商品レシピ・生活者への意識調査等の情報提供から、販促支援など小麦粉ユーザーのビジネスに役に立つ提案を行っている「創・食Club」を12年にわたって運営、様々な小麦粉を使用している約8,100名のユーザーや問屋等を会員として登録しており、「パンに対する想い、こだわり」を持つベーカリーと、このような想いやこだわりを知りたい生活者との橋渡しを実現したいという想いから「PANPOTA!」を開設した。現在、運営趣旨に賛同した東京・神奈川・千葉・埼玉のベーカリー約100店を掲載しており、今後も関東圏のベーカリーを中心に、関西圏、そして全国のベーカリーを紹介していく予定。
http://www.nisshin.com/company/release/details/pdf/140307.pdf
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