やじうま速報
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取材・執筆 : 高橋苑子 2013年8月27日執筆

JAL(日本航空)の機内食に、「俺のフレンチ」「俺のイタリアン」とのコラボメニュー「俺の機内食 for Resort」が新たに登場。9月1日(日)より、成田・中部・関西発のホノルル便エコノミークラスで提供される。この度、登場するメニューは、「俺のフレンチ」の総料理長・能勢シェフと、「俺のイタリアン」の総料理長・山浦シェフがタッグを組んで、完成させたもの。9月~11月は、メインディッシュに能勢シェフ監修による「俺のビーフストロガノフ」が、サイドディッシュとデザートには山浦シェフ監修による「俺の前菜」「俺のサラダ トリュフオイルドレッシング」「俺のスイーツ"ティラミス"」が提供される。また、12月~2月は、メインディッシュをイタリアン、サイドディッシュとデザートをフレンチに仕立てたメニューが用意される予定だ。
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