やじうま速報
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取材・執筆 : 酒井慎平 2013年8月16日執筆

丸亀製麺を展開している株式会社トリドールは、当社主力業態である丸亀製麺の店舗で発生した、茹で上がりから時間が経過した廃棄麺を養豚農家で飼料として再活用してもらう、食品リサイクルの取り組みを開始した。今回の取り組みは、鹿児島県の養豚農家に協力を得て実現することとなった。今後も、当社の食品リサイクルに関する取り組みにご賛同いただける農家を探し、活動を広げていく予定となっている。
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