やじうま速報
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取材・執筆 : 高橋苑子 2013年7月23日執筆

株式会社fanctionは"肉の達人"肉料理研究家の阿部浩樹氏が厳選した最高級の国産黒毛和牛と秘伝のレシピを毎月お届けする「肉の達人」を開始した。「肉の達人」とは、美味しいお肉を通じて広がる"コミ肉ケーション"を楽しんでもらう、A5~A3ランクの最高級国産黒毛和牛と秘伝のレシピの定期購入サービスだ。ただ高級なお肉を配達するだけでなく、本当に美味しいお肉の食べ方、調理方法を達人が動画やリーフレットで紹介。家庭の調理環境までを考慮したお肉選びや調理方法を、達人ならではの目利きでアドバイスする。気になるあの子をお家デートに誘うきっかけが欲しい人、友達と集まってワイワイお肉パーティを楽しみたい人などにオススメ。来夏には「肉の達人」プロデュースの実店舗のオープンを目指すという。
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