牛丼チェーン「神戸らんぷ亭」を展開する株式会社神戸らんぷ亭は7月15日（祝/月）より日本初の「冷やし中華牛皿定食」（650円）を期間限定で販売。同店は、夏の風物詩として定番の冷やし中華が麺だけという先入観を打ち破る、"夏メシ"の進化形を開発した。「冷やし中華牛皿定食」は酸味がきいた、さっぱりとした味わいで食べやすく、猛暑が予想されるこの夏のスタミナ補給の一押し商品だ。