スクール運営事業を行っているVantan（バンタン）は、7月22日（月）の"ナッツの日"に六本木ヒルズカフェで開催するイベント「アメリカン・ナッツ・カフェ」に協力し、学生たちがデザインしたオリジナルスイーツを来場者に無料提供する。「アメリカン・ナッツ・カフェ」とはアメリカ大使館農産物貿易事務所（ATO）が、日本の消費者やシェフ、パティシエにアメリカ産のくるみやピスタチオ等を知ってもらい、楽しんでもらうことを目的に開催しているイベントのこと。同スクールのスイーツデザイン専攻の学生が、"キュートでポップなシュークリーム"をテーマに、ビジュアルや食感・味覚にこだわったオリジナルレシピを考案した。当日、イベント来場者に無料で提供するサービスも実施予定。そのほか、各スイーツ店やパティシエによるオリジナルナッツスイーツの提供もある。開催時間は11時～20時30分で、入場無料となっている。