ニューオープン
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取材・執筆 ： 高橋苑子 2013年7月3日執筆
【日本酒スローフード 方舟 東京駅黒塀横丁店】
| 特徴 | ●株式会社セオリーは、北陸新幹線開業に先駆け、北陸の「食の文化交流」を促進するとして、東京駅に「日本酒スローフード 方舟 東京駅黒塀横丁店」を7月3日（水）、オープン。 ●北陸4県の「食文化」「地域文化」、そして「地酒文化」を後世に伝える事をミッションに掲げ、生産者の顔が見える食材・酒を提供する。ディナータイムは「郷土料理」、ランチタイムには各県の「ご当地グルメ」を販売予定。また、日本酒は常時50種、定番の晩酌酒から季節限定酒など幅広く用意。さらに蔵元・生産者を店舗に呼び「日本酒」「食材」を通して、北陸・新潟を広くPRする予定だ。 | ||
|---|---|---|---|
| 業態 | 日本酒スローフード | ||
| 営業期間 | 7月3日(水)11時～ | ||
| 住所 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口B1 黒塀横丁内 | ||
| 電話番号 | 03-5220-5526 | ||
| ファックス | 03-5220-5527 | ||
| 最寄駅 | 東京駅 | ||
| 営業時間 | 11:00～23:00 | ||
| 定休日 | 無 | ||
| 席数 | |||
| 客単価 | |||
| 店舗ＨＰ | http://www.ceory.co.jp/tokyo-kurobei/ | ||
| 経営母体 | http://www.ceory.co.jp/ |
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