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「はなの舞」「さかなや道場」のチムニー株式会社が2012年4～12月の9ヶ月業績を発表。売上高419.95億円、11.2％増。営業利益32.89億円、13.2％増。既存店では客数±0％、客単価0.3％減で売上高0.3％減。2011年11月に設立した漁業と鮮魚類の仕入を行う魚鮮水産株式会社が本格稼動。同社は愛媛県八幡浜市を本社として漁業権を所有し、より新鮮な魚介類を安定的に供給できる体制が整った。また、本マグロを安定的に供給するため、本マグロ用配合飼料を製造する中部飼料株式会社との共同出資で中部チムニー株式会社を設立すると発表。一次産業への取組みを強化している。さらに、コントラクト（給食）事業で4月より新たに84店舗の運営受託を行っている。2月には、「升屋」の直営4店舗、FC8店舗の事業譲渡を受け、さらに6月には、「新橋やきとん」を買収した。同社は2009年11月に米国ファンド、カーライルグループがMBOにより非上場化。昨年12月に東証2部に再上場した。