株式会社アントワークスは2月・3月の期間限定で「ホエー丼」を販売する。「ホエー」とは"乳清"のことで、チーズを作る際に固形物と分離された水溶液のこと。ホエーを与えて育てられた、本場北イタリア産豚肉を甘辛ダレで軽く焦げ目がつく程度に香ばしくジューシーに焼き上げ、ホエー豚の旨味を閉じ込めた。隠し味にリンゴ酢を加えたことで、すっきりとした味わいに仕上がっている。