古民家解体から設計・施工まで、一気通貫の空間づくりを行う株式会社山翠舎では、同社の空間づくりについて、目で見て、触って感じることができる「体験イベント」を、設計・施工を手掛けたイタリアンレストラン「SOYO Per tutti」にて12月4日(火)に開催する。これまでの均一化され、効率化を高めた店づくりでは埋もれてしまう、と古材を使用した店舗は近年注目を集めている。実際に施工した店舗での無料体験イベントとなっており、山翠舎のこだわりを感じることができる。