こだわりの生産者による素材を用いたメニューを提供する「trattoria＆bar Carina Carina」、神楽坂に11/21(水)オープン。

TOP ＞外食ニュース

ニューオープン

外食ニュース

2012年11月19日（月）09:49 ニューオープン

記事への評価

0.0

取材・執筆：高橋苑子 2012年11月19日執筆

【trattoria ＆ bar Carina Carina（トラットリア＆バルカリーナカリーナ）】

経営母体
特徴	●西麻布や神楽坂で人気を集めるイタリアン「CASTELLINA」の新展開となる新業態「trattoria＆bar Carina Carina」が11月21日(水)に神楽坂にオープン。コース中心ではなく、アラカルト中心のトラットリア＆バルスタイルへは初挑戦となる。 ●三浦半島・佐島漁港直送の鮮魚や長島農園の新鮮野菜、岩手県産岩中豚など、こだわりの生産者による素材を使用したメニューを提供。日替わりで2種類から選べるパスタランチでは、「CASTELLINA」名物の「フォアグラのフラン」がついて、1050円で販売する。
業態	トラットリア＆バル
営業期間	11月21日(水)～
住所	東京都新宿区神楽坂6－66－1 宝生堂ビル1F
電話番号	03-5261-4205
ファックス
最寄駅	東京メトロ東西線神楽坂駅、都営大江戸線牛込神楽坂駅
営業時間	12:00～13:00(L.O.)、16:00～1:00(L.O.)
定休日	なし
席数	トラットリア35席、バル30席
個室の有無
客単価	昼:1050円、夜:トラットリア4000円、バル3000円
喫煙条件
立地
客層
主な取引酒類企業
プロデュース
デザイン
目標月商
店舗ＨＰ	http://www.castellina.jp/