上野の新ランドマーク「UENO3153」に9/15(土)、"鶏＋日本料理専門店"「鳥良」がオープン。

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ニューオープン

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2012年9月11日（火）10:10 ニューオープン

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取材・執筆：高橋苑子 2012年9月11日執筆

【手羽先唐揚鳥良上野駅前店】

特徴	●上野駅の新ランドマーク「上野西郷会館(UENO3153)」に 9月15日(土)、他の「鳥良」店舗と一線を画した、鶏＋日本料理専門店としてオープンする。 ●食材の旬や産地、さらに素材の旨味を引き出す日本料理にこだわっており、お勧めは、桜島鶏と滋養卵を使用した「親子丼」。宮崎県で飼育されている希少な桜島鶏肉と栄養が豊富な神奈川県産の滋養卵を使って仕上げた贅沢な一品。
営業期間	9月15日(土)
住所	東京都台東区上野公園1-57　上野公園西郷会館（UENO3153） B2F
電話番号	03-5812-2424
ファックス
最寄駅	上野駅
営業時間	9月20日(木)まで 15:00～24:00(L.O 23:30)、9月21日(金)から 11:00～24:00(L.O 23:30)
定休日
席数
個室の有無
客単価
喫煙条件
立地
客層
主な取引酒類企業
プロデュース
デザイン
目標月商
店舗ＨＰ
経営母体	SFPダイニング株式会社