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外食ニュース

2012年7月26日(木)14:31 キャンペーン情報

ダイヤモンドダイニング、「夏の海鮮祭り」開催。「いか太郎」はイカ刺し、「波平」はあぶらバチまぐろを格安で提供。

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取材・執筆 : 高橋苑子 2012年7月26日執筆

キーワード :   

ダイアモンド.bmp

株式会社ダイヤモンドダイニング(本社:東京都港区、代表取締役社長:松村厚久)が運営する池袋「いか太郎」は活イカ刺を、恵比寿にある「波平」では、あぶらバチまぐろをそれぞれ破格の値段で提供する「夏の鮮魚祭り」を開催する。通常、4000円~4500 円で販売しているイカ刺しは店の看板メニューだが、それが2000円均一となる。店のエントランスの暖簾をくぐると大きな水槽があり、ここから活きたイカを引き上げてお造りにするので、新鮮さは抜群。また、「波平」では経験30 年の板長が厳選したあぶらバチまぐろを格安で提供。しっとりとした赤身とキメ細やかな脂とのバランスが絶品の中トロと凝縮した濃い旨みが味わえる赤身の2 種類の部位を食べ比べできる「にぎり盛り」850 円をはじめ、中トロは5貫を1200 円で販売する。

http://www.diamond-dining.com/shop_info/ikataro/

http://www.diamond-dining.com/namihei/

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