飲食店経営者レポート
2026年5月14日（木）07:09
坪75万円を売る「麻辣先生」に注目。手作りの無添加調味料と無農薬野菜で作る四川料理が日本人に受け、9店まで拡大中
凱運（ガイウン）株式会社 代表：範 徳龍（ハン トクリュウ）氏
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取材・執筆 ： 虻川実花 2026年5月13日
凱運（ガイウン）株式会社 代表：範 徳龍（ハン トクリュウ）氏
【記事のポイント】
●ファンづくりとスタッフへの還元制度は必見！
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