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飲食店経営者レポート

飲食店経営者レポート

2024年10月09日(水)07:11

「"Yakitori" "Kushiyaki"を世界へ」 TORIKIZOKU USA INC 丸山COO本誌独占インタビュー

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取材・執筆 : 島本恵治 2024年10月8日

キーワード :     

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TORIKIZOKU USA INC. COO 丸山良幸氏

【記事のポイント】
●今年5月事業譲渡による1号店「Hasu Japanese Izakaya & Gril」、8月末には2号店となる「zoku」を矢継ぎ早にオープンさせたTORIKIZOKU USA INC. COOの丸山氏独占インタビュー。

<記事のポイント>
「大倉ジャパン 世界に挑む」 大倉社長独占インタビュー
https://www.foodrink.co.jp/management/2024/09/1745310.html

【アメリカ特派員 島本の目】「時機到来」 焼鳥居酒屋全米展開のパイオニアは?
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2023/03/31185152.html

「アメリカ進出の肝と落とし穴」特派員・島本の話
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2023/02/2270008.php


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