飲食店経営者レポート
記事への評価
取材・執筆 : 中山秀明 2024年4月8日
酒場情報メディア『Syupo』主宰 塩見なゆ氏(1984年、東京都杉並区・荻窪生まれ)
【記事のポイント】
●2023年11月に10周年を迎えた『Syupo』は、酒場案内人の塩見なゆ氏が酒場の情報や酒場文化を中心に発信するメディアである。
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