飲食店経営者レポート
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取材・執筆 ： 小山裕史 2022年11月15日
GYRO HOLDINGS株式会社 代表取締役 根本寿一氏
【記事のポイント】
●根本氏はレインズインターナショナルの社長を務めた人物
●subLimeについて、どんな印象を持っていたのか
●M&Aを軸に2025年までに100店舗増を見込む
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カフェ・カンパニーとサブライムが経営統合。
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