飲食店経営者レポート
日本で最初にハンバーガーチェーンを立ち上げた「ドムドム」。ダイエー資本の元で一時は400店を展開したが、現在は30店弱となった。だが、いま、商品の面白さなどで話題になっている。元専業主婦だった藤崎忍社長にどう舵取りをしたかを聞いた。
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「ドムドム」の再生を担う元専業主婦。勝算はあるんですか？←社長インタビュー（後編）https://www.foodrink.co.jp/management/2020/03/1084239.php
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