飲食店経営者レポート
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取材・執筆 : 遠山敏之 20194月15日執筆
飲食業界で知る人ぞ知る、CFOコンサルティングの鈴木大徳社長。飲食企業の財務・経理のアドバイスを手掛け、その数は300社にも及ぶ。その経営ポリシー、そして飲食企業への期待は?(聞き手は、フードリンクニュース編集局長・遠山敏之)
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