マーケティング戦略に基づき、コンセプトを作りこんだ「ウルトラチョップ」を展開。3年で10店舗を目指す。

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2014年10月14日（火）11:10

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マーケティング戦略に基づき、コンセプトを作りこんだ「ウルトラチョップ」を展開。3年で10店舗を目指す。

高岳史典氏株式会社エッヂ代表取締役

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取材・執筆：西尾明彦 2014年10月14日

キーワード：ウルトラ　エッヂ　高岳史典

　「ウルトラチョップ中目黒店」「ウルトラチョッププリュ（plus）麻布十番店」「ウルトラチョップ京都先斗町店」と、IT業界仕込みのスピード感で1年間に3店舗を出店した株式会社エッヂ。銀行員にはじまり、P&Gやライブドア、外資系企業の日本法人社長といった錚々たる経歴を持つ代表取締役の高岳史典氏に、マーケティング戦略を問うた。