外食リーダーレポート
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取材・執筆 : 安田正明 2014年6月27日執筆
東京、千葉で串焼き居酒屋「くふ楽」「福みみ」「元屋」など21店舗を展開する株式会社KUURAKU GROUPが今年2014年5月31日に「くふ楽」ブランドのインド2号店を直営でオープンさせた。同社はカナダにもFC3店舗を展開しており海外志向が強い。インド事業を統括する廣濱成二郎氏の取材と共に、インド市場を調査した。

廣濱成二郎氏。インド人のような風貌でインド人を惹きつける。
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