フードリンクレポート
2024年7月18日(木)05:46
「ロボット調理なのに均質化できてない問題(笑)」 人手不足を支える近未来的ロボット調理ヌードル店『oh my DOT』は、 外食ってか小売だった
記事への評価
取材・執筆 : ニノスケ 2024年7月17日
スープと麺を選んで、自由に楽しめるスープヌードル専門店「oh my DOT」
【記事のポイント】
●東京・渋谷にロボットが調理するヌードル&カフェ「oh my DOT」誕生
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