フードリンクレポート
記事への評価
取材・執筆 ： 中山秀明 2024年5月22日
「立呑み中華 起率礼」 ちなみに「ヌーベルシノワ（Nouvelle Chinois）」とは、1980年代の香港で始まったとされる、モダンで新しい中華料理を指す造語。日本ではとりわけ、コース主体の高級店でよく用いられる。
【記事のポイント】
●ガチ中華、町中華だけではない、ジワジワと増えてきてる立ち飲みヌーベルシノワとは・・・？
＜関連記事＞
新ジャンル『立呑みヌーベルシノワ』が、自由が丘に君臨。「起率礼（きりつれい）」って、一体何者なんだ
いま中華スタンドが熱い！大阪の注目の3店舗を詳細リポート
"町中華"でも"ガチ中華"でもない。ジワジワ増加しているのは『●●ヌーベルシノワ』 必要なのはお店"らしさ"です
読者の感想
興味深い0.0 ｜ 役に立つ0.0 ｜ 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0
この記事をどう思いますか？（★をクリックして送信ボタンを押してください）
| 興味深い |
|
|
| 役に立つ |
|
|
| 誰かに教えたい |
|
- 総合評価
-
- 0.0
（ 興味深い0.0 ｜ 役に立つ0.0 ｜ 誰かに教えたい0.0 ）
