「ダイヤモンドダイニングも参戦。胃袋争奪戦、さらなる激化」 大手チェーンから老舗、海外組まで、SCのニューフェイスが続々参入。

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2023年5月15日（月）07:05

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取材・執筆： hideki.s 2023年5月13日

ダイヤモンドダイニング、初のフードコート出店店舗「ふわとろオムライス EGG BOMB イオンモール浦和美園店」

【記事のポイント】

●ショッピングセンター（以下ＳＣ）に続々新顔が登場。胃袋争奪戦は、さらなる激しさを増すばかりで終わりが見えません。6年間で結果を出せなければ静かに退場しなければならず退店を余儀なくされるブランドもあります。新顔は話題を集めて集客を図り、1度来てもらって、リピーターになってもらうしか道はありません。

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