フードリンクレポート
記事への評価
取材・執筆 : 小山裕史 2022年3月24日執筆
RIGOLETTO WINE AND BAR(3月24日(木) 21:40撮影)
3月21日(月)、まん延防止等重点措置が解除され、今週から通常営業が始まった。通常営業初日は雨に雪が交じり、日中の気温は5℃以下と真冬並みの寒さとなったが、繁華街の飲食店では復活の手応えを掴んでいるお店も多く見受けられた。そこで、注目したいのがオフィス街の代名詞でもある東京・丸の内。コロナ禍で最も打撃を受けたエリアである。近隣のビジネスパーソンを主要顧客に持つ、丸の内の飲食店をリサーチした。
<関連記事>
「まん防明け直前の歌舞伎町の居酒屋は"満席続出"」。若者向け低価格業態が復活。
「宴会ってあるの?」大手居酒屋チェーンの宴会事情は?新宿のお店に聞いた。
新型コロナが息の根を止めるか「宴会需要」←【編集長の視点】
読者の感想
興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0