フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 中山秀明 2022年1月26日執筆
比較したのは「肉汁餃子のダンダダン」「紅虎餃子房」「ぎょうざの満洲」。味はもちろんサイズやレシピにも違いがあった
今回の3社は、飲食業界ではお馴染みであろう。それもあってか、どの餃子も直接店で買えるうえ、ネット通販も利用可能だ。しかも筆者が訪れた「ぎょうざの満洲」に関しては、店内入ってすぐのレジ前に、ディスプレイ型の冷蔵庫と冷凍庫を設置。餃子を筆頭に数種の総菜を販売していて、かなりの力の入れようだ。
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