フードリンクレポート
再び緊急事態宣言が出た1月。自治体からの営業時間短縮要請が出た12月と比べると、さらに昨対のレベルが落ちている。ファストフード系を除くと、7ポイントほどのマイナスというところだ。その中で、グローバルダイニングは客単価が約2割伸びている。
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