モンテローザが「しゃぶしゃぶ食べ放題」を本格展開の気配。ワタミの焼肉に対抗か？

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2021年1月07日（木）07:55

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取材・執筆：山口亮太 2021年1月6日執筆

　居酒屋最大手、モンテローザがしゃぶしゃぶ食べ放題業態に活路を見出そうとしているように見える。訪店すると、平日のランチは16時までながらウエイティングが出るほどのド満席。食事中心で、不振の居酒屋大箱空中階対策にも最適だ。

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