フードリンクレポート
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取材・執筆 : 遠山敏之 2020年8月17日執筆
就任して9カ月。タピオカブームは去り、コロナ禍もあった。それでも国内で最低400店以上の展開を目指すという。その策は何か? 独占インタビュー後編。
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