フードリンクレポート
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取材・執筆 : 長浜淳之介 2019年12月25日執筆
11月22日にグランドオープンした、新生「渋谷パルコ」。100年に1度と言われる渋谷再開発に合わせて2016年に休業し、建て替え工事が行われていた。渋谷公園通りの名称が、イタリア語で公園を意味するパルコに由来するほど、渋谷を象徴する商業施設であるだけに、「渋谷パルコ」の復活が渋谷に与える活力は計り知れない。しかも内容がユニークだ。
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渋谷ストリーム」から「渋谷ブリッジ」まで600メートルの遊歩道沿いに賑わいが生まれた。
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