フードリンクレポート
米国で好調なファストカジュアル業態。「マクドナルド」を代表とするファストフード業態が停滞する中で、ファストカジュアル業態は、新しいコンセプトが登場し、大手企業の傘下に入り、その力を使って店舗数を伸ばしているチェーンが多い。でもそもそもファストカジュアルって、何が特徴なんでしょうか?
<関連記事>
ロイヤル、ファストカジュアル型カフェをオープン。淡路製麺もちもちパスタがウリ。
大型フードホール「BLAST!」、東京・新宿と大阪・難波に開業。クチノバ、クロニックタコスなど米国ブランドを誘致
「大手居酒屋チェーン様 新業態に焼売酒場はいかがですか!」
読者の感想
興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0