フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 遠山敏之 2019年3月7日取材
飲食業界の春は、展示会続き。２月にあった「ホテル・レストランショー」に続き、千葉・幕張で「フーデックス2019」がを実施している。アジア最大の食品展示会だが、そこでの注目商品をレポートする。
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