フードリンクレポート
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取材・執筆 : 遠山敏之 2019年1月25日執筆
フードリンク編集局長・遠山敏之が歩いて見つけたことや、話題のニュースで感じたことをつづる「とおやまニャース」。今回は、外食アワード2018を受賞した「1(ワン)カルビ」に目をつけました。
いまロードサイドで注目の業態といえば、関西発祥の焼き肉店「1(ワン)カルビ」だろう。テーブルオーダーバイキング形式で、2時間限定で3580円か3080円。2018年に東京に初進出した。
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