9月オープンのスシロー荻窪店には自動精算機が導入されています。皿数のチェック後、バーコードの付いた札を渡され、精算機に挿入すると金額が表示され、現金とクレジットカードが選択できスーパーのセルフレジと同様にお客様だけで決済できます。但し、使用できるクレジットが限られ、交通系ICカードは使えません。ランダムトークです。

　スマホ発注決済、自動精算機導入。人間は何する？

スシローと人間のコンタクト回数は3回。