ランダムトーク
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取材・執筆 : 安田正明 2018年3月18日執筆
売上100億円を超えるにもかかわらず、事業承継して、外食から離れて教育ビジネスを新たに立ち上げたいという40代経営者がいます。多くの従業員を抱え、労働集約型の外食は教育との親和性が高い。ランダムトークはコロワイドグループの新ブランド「3・6・5酒場(さんろくごさかば)渋谷本店」を考えます。
コト消費。でも、「生ビール190円」は効く。
「3・6・5酒場(さんろくごさかば)渋谷本店」
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