銀座ビールが完成。銀座8丁目のクラフトビアバー「主水」が発泡酒製造免許を取得し、ブリューパブとして生まれ変わりました。4月1日がお披露目会でした。飲みやすいペールエールですが、IBU40と苦味が引き立ってます。クラフトビアバーでは苦味の強いインディアペールエール（IPA）が最も人気だそうです。ビール好きは苦味好き。ランダムトークです。

　飯倉「キャンティ」。カフェにはできないコミュニティ。

「キャンティ」の目の前で選ぶ前菜。