「ジャパンフードタウン」、シンガポール出店計画。ベンチャーも海外へ。

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2014年8月03日（日）21:27 トレンド

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「ジャパンフードタウン」、シンガポール出店計画。ベンチャーも海外へ。

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取材・執筆：安田正明 2014年8月1日執筆

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　社団法人日本外食ベンチャー海外展開推進協会（略称：JAOF、所在地：東京都港区、代表理事：吉川誠人）が業態は優秀だが資金力の弱い外食ベンチャーでも海外進出できるスキームを築こうとしている。政治家、そして日本政府などが出資するファンド「クールジャパン機構」の協力の元、政官民一体となって海外で稼ぐことのできる日本の外食ベンチャーを育てようとしている。