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2014年6月05日(木)10:21
アメリカならではのスケールの大きい店内と名物メニューで人気を博す「アウトバックステーキハウス」。
近頃好調なアメリカ生まれのレストラン&バー。日本でも支持される3店舗に見る、その魅力の秘訣とは?(3-2)
記事への評価
取材・執筆 : 桐田政隆 2014年6月5日
最近はアメリカ発祥のアメリカンレストランの業態が好調だ。その理由にはエンターテイメント性の高い非日常的なレストラン体験、いま人気のハンバーガーやステーキといった明確な看板メニューがある、といった点が挙げられそうだ。そこで今回は好調の理由を実際に確かめるべく、人気のアメリカンレストラン3店の魅力をレポートする。
近頃好調なアメリカ生まれのレストラン&バー。日本でも支持される3店舗に見る、その魅力の秘訣とは?(3-1)
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