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1994年、神田「広島お好み焼きBig-Pig」のオープンを皮切りに、銀座「美肌コラーゲン鍋 春夏秋豚」など現在、8店舗の幅広い業態を展開する株式会社スマイルリンクル。創業20周年を迎える同社が7月3日(水)、銀座にオープンしたのが、新鮮野菜×発酵×オーガニックワインをメインに据えたお店「KARADANA GINZA(カラダナ ギンザ)」だ。コンセプトは"忙しく働くアラサー、アラフォー女性の身体を内からキレイにする"だそうで、使用する素材はもとより、美しくありたい女性が料理とお酒を心から楽しめるよう、全席禁煙席とした、こだわりの詰まった店舗である。オープンしてから2ヶ月が経過した今、女性たちへのさらなる認知度アップに向けて、9月18日(水)レセプションを行った。
■「KARADANA GINZA(カラダナ ギンザ)」
東京都中央区銀座5-5-18藤小西ビルB1F
TEL:03-3573-7626
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