数多くの財務本、資金繰りの本・セミナーはあれど、実際に100店舗（以上）を達成した経営者の財務戦略を知り学ぶことが出来るのは、外食虎塾だけであろう。「100店舗を展開する外食人を産みだす」がコンセプトの外食虎塾。10回目の今回は、そのための開業・財務戦略をテーマに、株式会社TLAコンサルティング 代表取締役 税理士 斉藤 公貴氏、株式会社Sublime 代表取締役 花光 雅丸氏の2名の講義が行われた。そして、最後には花光氏からここだけでしか聞けない八百八町の話も飛び出した。