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フードリンクレポート

2012年8月20日(月)12:57 トレンド

シンガポールだからこそ流行る「なつかし」と「出会い」の場。キーワードは、「また、どすこいでね。」

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取材・執筆 : 田中菜々央(シンガポール) 2012年8月20日執筆

キーワード :      

 シンガポールにご来光「なつかしx出会い」居酒屋。日系飲食店がずらりとならぶシンガポールの日本人街と呼ばれるカッページプラザB1に存在する、若者からサラリーマンまでが集まるどすこい酒場。和風の癒しあり、海外日本人コミュニティー間の出会いもあり。親方上舘幸治氏が作り出す、独自の家族的サービスとその反響とは。

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親方 上舘幸治氏。

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