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 株式会社カフェ・カンパニーは、店内でもテイクアウトでも楽しめる新業態「カフェ・サルバドル」を東京・丸の内仲通りに7月31日（火）オープンした。「古き良きもの」を意味する"コロニアル"なデザインと、誰もがそれぞれのスタイルでフラットに集える"ゆるさ"をミックスした空間。「BACKWAY GALLERY」と名付けた店内スペースでは、ポラロイドフィルムを復活させた「the impossible project」のギャラリーも展開し、芸術性の高い空間に仕上がっている。