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　株式会社コロワイドの新業態「やきとりセンター」1号店が、6月18日（月）に新宿の歌舞伎町一丁目に出店した。黄色の背景に赤く書かれた真新しい「やきとりセンター」の看板の斜め向かい側には、株式会社鳥貴族が展開する「鳥貴族」が既に営業している。ふたつを比べると業態だけでなく、看板や価格設定に至るまでそっくりだ。今回は、注目のコロワイドの新業態「やきとりセンター」をレポート。