●日本最大のオイスターバーチェーンである株式会社ヒューマンウェブは、11月19日（木）にオープンする「渋谷モディ」の9階に新業態「ルーフガーデンオイスターバー GUMBO&（ガンボアンド）」をオープンする。同店のコンセプトは「オイスターバーデビューするならGUMBO＆で」。今まで、「オイスターバー」や「生牡蠣」に馴染みのなかった20～30代前半をターゲットに、カフェ感覚で気軽に牡蠣と出会える場所を提供する。

●フードは定番の「生牡蠣」「焼牡蠣」はもちろん、ショットグラスなどにスピリッツやウォッカと生牡蠣を合わせた前菜にもなるアペリティフ（食前酒）である「オイスターシューター」や、女性に人気のあるイタリアンをベースに前菜、ピザ、パスタも用意。ドリンクメニューでは、トレンドの「ジャーカクテル」を始め各種カクテルを50種以上取り揃えた。

オイスターバー

2015年11月19日（木）～

東京都渋谷区神南1-21-3　渋谷モディ9階

渋谷駅

11:00～23:30（L.O.フード22:30／ドリンク23：00）ランチタイム11：00～15：00

133席

 ディナー3000円