●「世界でたったひとつだけのFARM TO CUP」をコンセプトに、1992年にオープンしたHONOLULU COFFEEが、オープンから23年を迎える2015年10月1日に、ハワイ・オアフ島ワイキキにオープンする、コナコーヒーを"五感で味わう"体験型施設。

●コナコーヒーの歴史やカルチャーにまつわる展示物が視覚を楽しませるだけでなく、コーヒーツリーから、収穫～焙煎されるまでの種類別、工程別コーヒー豆なども見学ができ、実際に手に触れられることで触覚も刺激。聴覚をくすぐる焙煎機の音やグラインダーの音とともに、香りだつコーヒーの香りが嗅覚を誘惑し、もちろん味覚を満たすコーヒーのテイスティングを用意。一緒にホノルルコーヒーオリジナルスイーツなども味わえる。

●施設内には、280m2にもおよぶベーカリースペースがあり、オアフ島のホノルルコーヒー店舗で販売されるクロワッサンや、ワイキキの結婚式などで好評を博しているウェディングケーキなどが毎日手作りで焼かれている。予約制で受けられるカッピング＆ラテアートといった講習も各種開催予定。

コナコーヒー体験型施設

2015年10月1日(木)～

1800 Kalakaua Ave. Honolulu, HI 96815

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