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やじうま速報

外食ニュース

2013年9月12日(木)10:46 やじうま速報

「刀削麺ロボット」が遂に日本上陸。錦糸町・「刀削麺荘 唐家」に配属。

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取材・執筆 : 酒井慎平 2013年9月12日執筆

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読者からのコメント

私は刀削麺は何度か食べたことがありますが、麺というよりほうとうみたいに短く切れていることが多く、ちゃんとした麺になっていたのは刀削麺荘唐家秋葉原店さんの女性料理人だけでした。
錦糸町店さんの刀削麺、美味しかったですよ。
ちゃんと長さのある麺だし、スープの味も良かったです。
ロボットも人間も、いい仕事してますね。

投稿者 : 名無しの権兵衛 : at 2017年6月21日 23:58

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