やじうま速報
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取材・執筆 : 西坂紋 2012年7月13日執筆
株式会社パストディオが展開する、自家製・生パスタ専門店「生パスタバカの店・パストディオ」(銀座店・赤坂店)、「生パスタモンスター」(プランタン銀座店)では、7月15日(日)から「トマト・ジェラート生パスタ」、「かき氷・生パスタ」の提供をそれぞれ開始する。パスタの神様、高橋圭夫氏が監修。「トマト・ジェラート・生パスタ」は、冷製トマトソースにトマトの特製ジェラートを盛り付けた逸品。「かき氷・生パスタ」は、イタリア産の完熟トマトを煮込んで作ったトマトソースを冷製仕立てにした生パスタ。特製・氷トマトソースをかき氷状にして上からふりかけている。どちらも、1日10食限定。
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