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• 外食リーダーレポート

　東京・渋谷に2001年にオープンした「宇田川カフェ」。経営するのはインディーズレーベルで有名な音楽会社エル・ディー・アンド・ケイ。外食に参入し、渋谷・宇田川町を中心にカフェ、バーそしてライブハウスなど15店舗を展開し、今年11月にはさらに宇田川町にカフェを2店舗オープンさせる。商業施設には出店せず、個店主義を貫いている。