トレンド
2016年5月27日(金)17:16
地方でも餃子は人気!「全国餃子祭り」に22万人集結。ラーメンから餃子にブームは移っている!
餃子ブームを大解剖!ギョーザの過去・現在・そして未来。
記事への評価
取材・執筆 : 長浜淳之介 2016年5月26日執筆
今年に入って、餃子に関するテレビの情報番組、出版が急に目立つようになった。餃子をメインに打ち出した居酒屋、カフェやバルのような店舗で女性客を狙う専門店が増加し、ご当地餃子のイベントも大盛況である。餃子を食べて痩せる「餃子ダイエット」が提唱されるなど、従来の男のスタミナ食といったイメージが払拭されてきている。餃子はどこまで進化するのか。ブームを超えて定着していくのか、取材した。(5回シリーズ)
5月21日、22日、栃木県宇都宮市の宇都宮城址公園とその周辺部で開催された「全国餃子祭り」。
今日の餃子ブームの背景として、餃子によるまちおこしと、それに刺激されたご当地餃子の増殖に触れないわけにはいかない。
去る5月21日、22日には、栃木県宇都宮市の宇都宮城址公園とその周辺部で、「全国餃子祭り」が開催され、22万人の来場者を集めた。
読者の感想
興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0